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畜禽肉及副产品检测

食素使人安静,食肉使人勇敢,肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,肉已经是餐桌上必不可少的一道菜了。现阶段人们都崇尚绿色食品,肉类的质量安全也是重中之重,创严检测作为专业的 食品检测 机构,为客户提供专业的分析与检测。 

        畜肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉、马肉等;禽肉主要包括鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉等;畜内脏主要包括畜肝、肾、肠、胃、心、肺等;禽内脏主要包括禽肝、肾、肠、胃、心、肺等。


畜禽肉及副产品检测推荐项目

畜肉

理化指标

挥发性盐基氮等

卫生指标

铅、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

禽肉

理化指标

挥发性盐基氮等;

卫生指标

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

畜副产品

卫生指标

镉、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

禽副产品

卫生指标

总汞、总砷、铬、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等;

来源:http://www.ist100.com/product206034.html  发布时间:2019/6/18 11:17:20

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